零售科技應用百花齊放，不僅能節約門店人力，各項互動服務更能加速消費者的購物旅程。面對產業大環境缺工議題、消費者習慣改變，零售科技還有哪些新應用? 如何選擇適合的門店科技? 如何簡化消費流程，提升顧客滿意度與忠誠度？